本报讯（记者 赵婷婷）昨天，首届北京国际非遗周在全国农业展览馆开幕。本次活动以“大美非遗，和合天下”为主题，来自国内18个省市和亚洲、欧洲、南北美洲、非洲约40个国家的近千名代表、近500个非遗项目、3000余件展品和作品以多种形式齐聚非遗周。
在一场以“鼓舞世界”为主题的展演中，本届非遗周拉开序幕。西班牙弗拉明戈舞、非洲手鼓，普宁英歌舞、安塞腰鼓等逐一亮相，展现了不同国家、地区的文化艺术特色，描绘了不同文明和合交融的美好画卷。
国际非遗展是本届非遗周的一大亮点，现场分为序厅、国际展区、中国展区、“非遗+”推介四大展区。在序厅里，通过视频展播、图文展览、展品展示等多种方式展现了以“燕京八绝”为核心技艺设计制作的20件国礼重器。国际展区以“美美与共”为主题，来自19个国家和地区的传统手工艺、传统饮食、传统舞蹈等项目精彩亮相，吸引了不少参观者驻足。在中国展区，“玄圃积玉——京津冀非物质文化遗产联展”围绕京韵流芳、津门雅韵、冀彩风华主题，汇集了京津冀71个非遗代表性项目、330余件作品，集中展示了京津冀山水相连、人文相牵的历史底蕴和文化风貌；“茶和天下——影响世界的中国传统制茶技艺及其相关习俗展”以联合申报人类非遗代表作名录项目的省（自治区、直辖市）为基础，集中沉浸地展示中外各地茶习俗、茶技艺、茶文化，突出茶在大众生活中的重要角色与风土民情。“非遗＋”推介展区采用推介+展示展演相结合的方式，依托“非遗+”资源推介、“非遗正青春”非遗文创联展等活动，展现了非遗与不同业态的融合发展、与现代生活的“双向奔赴”。
文化和旅游部副部长饶权表示，举办首届北京国际非遗周是助力北京全国文化中心建设的务实举措。近年来，中国非遗事业蓬勃发展，向世界提供了非遗保护传承实践“中国方案”，为世界非遗多样性增添“中国色彩”，希望北京国际非遗周成为推动中外文化交流合作的宽广舞台。
北京市副市长司马红表示，北京市作为全国文化中心和世界历史文化名城，着力加强非遗保护传承体系建设，切实推动非遗创造性转化、创新性发展。北京市将进一步保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，以非遗为纽带，讲好中华优秀传统文化故事，为人类文明“百花园”贡献中国智慧、北京力量。
据悉，本次活动将持续至10月25日。昨天下午起，位于全国农业展览馆11号馆的国际非遗展览免费面向公众开放。
现场
多家北京老字号现场展绝活
在本届非遗周现场，北京工美集团、全聚德、吴裕泰、内联升、稻香村、同仁堂等多家老字号携多款非遗技艺代表作亮相本次盛会，推动中华文化更好走向世界。
随着我国外交事业的蓬勃发展和国际交往的日益频繁，越来越多的国礼作为和平的使者和友谊的桥梁，享誉世界。此次国际非遗展序厅《瑰宝生新辉》展区以及中国展区“北京燕京八绝”板块的三十余件国礼级非遗技艺代表作珍精品均来自北京工美集团。这些融合传统非遗技艺的国礼承载着中华民族源远流长的技艺文化，展现了中国创造中的东方智慧与文化底蕴，成为向全世界展示我国传统文化魅力和开放自信大国形象的重要载体。
在“非遗+”展区，工美非遗新消费品牌“予寻YUXUN”也盛装亮相。展区集合了予寻“你好，艺术家”艺术共创计划部分入围艺术家和特邀艺术家的非遗艺术共创作品数十件，着重体现了“非遗+”的创新元素，以不同视角、不同方式来呈现非遗与艺术的结合，不断刷新大众对于北京工美的认知与期待。在扎根北京非遗技艺传承发展的同时，通过这些兼具技艺和艺术审美的非遗文创产品，彰显“北京工美”老字号品牌和老字号企业在守正创新方面的不懈努力和阶段性成果。
让非遗技艺成为展示中国形象、传播中国声音的重要内容，一直以来都是北京各个老字号企业非遗传承者们的责任与担当。老字号内联升非遗传承人现场演示千层底布鞋技艺、北京稻香村非遗传承人展示枣花酥的制作过程，在吴裕泰展台，很多观众都对老吴家的茉莉花茶具有“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮”的品质风格感兴趣。据负责人介绍，坚持“自采、自窨、自拼”的独门窨制技艺的吴裕泰，在茶坯制作、花源选择、鲜花养护、窨制拼和、通花散热、起花、烘焙、匀堆装箱、裕泰秘配九道工序中的每一道都有十分精细的要求，下足功夫，使老祖宗留下来的宝贵技艺“不失传、不失真、不变味”。
临近午间，展馆中飘来阵阵烤鸭香味，国家级非遗全聚德挂炉烤鸭技艺第六代传承人、68岁的吴玉波给20余位来自传媒大学的志愿者们上了一堂生动的烤鸭知识课。品鉴完热乎乎的烤鸭，志愿者们纷纷给美食点赞，一位志愿者说：“听完大师讲述的烤鸭美食文化、非遗技艺传承，感觉意犹未尽，希望能多去全聚德学习。”
文/北京青年报 记者 李佳