本文转自：人民日报客户端
李刚
广式烧卖、嫁女饼、小凤饼、广式老婆饼、广式牛杂、增城荔枝蒸馏酒等多个饮食类非遗项目齐亮相为市民奉上秋日美食大餐。10月22日，在重阳节来临之际，由广州市文化馆（广州市非遗保护中心）主办，广东包道美食（集团）有限公司承办的“秋浅情长味尽欢——饮食类非遗项目交流活动”在广州市文化馆举行。
本次活动深度挖掘岭南特色美食文化，以“集市+沙龙”的形式展开。市集吸引了大批市民游客前来游玩，岭南风味以人民喜闻乐见的方式进行传播普及。沙龙邀请了省内非遗领域的专家学者、广州市饮食非遗项目传承人及代表近20人，共同探讨饮食类非遗的发展道路，助力打造“岭南非遗美食”文化品牌。